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白菜酱的做法步骤

1.白菜洗净切片，辣椒切断，葱姜蒜备好！

2.热油锅爆香葱姜蒜，加入酱油爆锅，放入白菜煸炒至颜色发亮！

3.然后加入三勺黄豆酱炸熟，加一碗水，加入辣椒段，大料，炖5分钟即可出锅！